它被称“淡水鱼之王”,长得像鲶鱼,遭人嫌弃
发表时间:2020-01-14 14:43:02 作者:admin

   芝麻剑鱼是广西的特产鱼,肉质鲜嫩,味道很鲜美,还曾是产区的重要经济鱼类,在西江更被视为当地名贵鱼类之一,享有“淡水之王”的美誉。芝麻剑鱼刺少无鳞,口感极佳,是做漓江啤酒鱼的上等鱼类。这种鱼能长很大,比较常见的在两公斤左右,大些的有五到十公斤,最大的能长到十五公斤。

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  二、芝麻剑鱼的营养价值
 
  芝麻剑鱼的营养价值很高,还能健脑,消化不良的朋友很适宜吃。这种鱼具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,能够降低体内多余脂肪,想减肥的朋友可以放心吃。另外,芝麻剑鱼的植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很高,还可增强人体的免疫力。
 
  三、芝麻剑鱼的垂钓技巧
 
  芝麻剑鱼大多在地下暗河与地上明河交接的水域里活动,天暖时就会到明河游弋找食吃,天冷就会游到洞河里,这些地方都能钓到这种鱼。常用的钓法是双钩卧坠底钓,钓饵荤素都可以,青虫地蚕最好。
 
  四、芝麻剑鱼的市场价格
 
  目前芝麻剑鱼的市场价格是100-150元一斤,由于不能人工繁殖,捕捞量较少,数量少,价格比较贵。(此价格仅供大家参考)
 
  五、芝麻剑鱼的养殖前景分析
 
  1、芝麻剑鱼本身自带香味,肉质更鲜美,营养价值也高,属于很珍贵的一种淡水鱼。目前在一些高档饭店里才能见到芝麻剑鱼的身影,价格很是昂贵。这种鱼因前些年没有成熟的养殖技术,不能人工繁殖,人工养殖很少,甚至基本没人养殖。现在随着养殖技术的慢慢升温,人工饲养的也续渐变多了。
 
  2、芝麻剑鱼养殖成本较低,主要是租池塘养殖为准,投入成本主要是,池塘租金一年1500元/亩,鱼苗以手拇指大的0.8元/尾,亩投入10000尾即8000元。由于芝麻剑鱼从投养到出塘需要12个月,所吃食物复杂,与塘鲺鱼、埃及鱼、鲶鱼等肉食鱼的食物相同,但也不排除饲料喂食,所以杂食与饲料各投半,一年饲料费用投入大概需40000元左右,其杂食物费用为10000元/年。最后,总成本加起来也就是59500元。由此可见,芝麻剑鱼亩投入成本不算高,因此养殖前景还是很不错的。
 
  六、芝麻剑鱼少有人养殖原因
 
  芝麻剑鱼因无法人工繁殖,且对水质要求特别高,对地域选择也很有讲究,因此很少有人养殖,不过在养殖过程中多加注意,也是可以靠养芝麻剑鱼发家致富的,毕竟鱼价格很高。芝麻剑鱼有着极强的生存能力,不容易面临生存困境,离开水里也能生存一段时间,有数据表明,无水状态下,芝麻剑鱼能存活9小时甚至更久,这也是少有人养却还有存活量的主要原因。
 
  一般来说我们买的鱼都在几元一斤,贵的也就十几元一斤,像芝麻剑鱼这么贵的普通人也难吃得起,如果有住在广西那边的朋友,倒也可以尝试去河里垂钓。芝麻剑鱼的营养价值比较高,它含有多种矿物质,具有低糖、低脂的特点,很适合怕增肥又爱吃鱼的朋友吃。现在市场上芝麻剑鱼虽说价格很高,但有钱都不一定能买到,因此如果不担心它不能繁殖的弊端,且给予适宜的水质与地域等来人工养殖,养好了还是比较赚钱的,但需要做一定的准备。